Diese 27 Berliner Betriebe haben es in die Riege der „500 besten Bäcker in Deutschland 2021“ des Magazins Der Feinschmecker geschafft:
- Albatross Bakery
- Aux Delices Normands
- Bäcker Walf
- Bäckerei & Konditorei Johann Mayer
- Bäckerei Kädtler
- Bäckerei & Konditorei Siebert
- BäckerMann Backwaren und Feinkost
- Beumer & Lutum
- Brodstätte
- Brotgarten
- Brot ist Gold
- Christa Lutum Bäckermeisterin
- Domberger Brot-Werk
- Dresdner Feinbäckerei
- Erste Rheinländische Bäckerei Mälzer
- Gragger
- Johns Bäckerei & Konditorei
- Jute Bäckerei
- Kame Japanese Café & Bakery
- kønigliche Backstube
- Mehlwurm Biovollkornbäckerei
- Sironi – Il Pane di Milano
- SoLuna Bäckerei
- Vollkornbäckerei Hartwich
- Weichardt-Brot Demeter-Vollkornbäckerei
- Wiener Brot Holzofenbäckerei
- Zeit für Brot