Zweimal Gold für Beumer & Lutum

Zweimal Gold für Beumer & Lutum: Bei der jüngsten Brotprüfung durch das Deutsche Brotinstitut e. V. konnte die Berliner Bio-Bäckerei sich über diese Auszeichnung für ihr Dinkelvollkorn-Schweizer und ihr Sonnenblumenkernbrot freuen. Getestet werden unter anderem Form, Aussehen, Krumenbild, Geruch und Geschmack. Gold vergeben die unabhängigen Prüfer, wenn ein Betrieb für ein Brot dreimal in Folge ein „Sehr gut“ für konstante Topqualität erhalten hat.

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