Regionaler geht es nicht: Ihr Roggen- und Weizenvollkorn bezieht die Bio-Bäckerei Beumer & Lutum seit Juni von der Mühle Wolter in Wustermark (Landkreis Havelland). Der Betrieb ist seit 1690 im Familienbesitz und wird inzwischen in der vierten Generation von Birgit und Thorsten Wolter geführt.