Regional ist Trumpf: Landwirt Thomas Richter hat in Oberkrämer (Landkreis Oberhavel) seine Champagnerroggen-Ernte 2020 eingefahren. Diese alte widerstandsfähige Getreidesorte ist besonders schmackhaft und bekömmlich. Die ebenfalls in Oberkrämer ansässige Bäckerei & Konditorei Plentz backt daraus ein äußerst schmackhaftes Vollkornbrot.